韩式牛尾汤 0

原料

牛尾 1公斤, 大葱 1根, 洋葱 半个, 姜 5片, 大蒜 5瓣, 盐 适量, 白胡椒粉 适量, 芝麻 适量

步骤

1牛尾洗净，放清水中浸泡尽量去除血水。沥干后煎至焦黄。

2洋葱切块，大葱斜切片，姜切片。

3将牛尾，洋葱，葱白片，姜片，蒜瓣放入锅中加水，煮开。

4小火3个小时

5要喝的时候，在碗里放入盐，切片的葱绿部分，白胡椒粉和芝麻。