卤水拼盘

简介

春节时买了个拼盘用的盘子,这次儿子生日派上用场了哈哈!

原料

喜欢什么熟食一样买一点儿就可以,因为咱们做的是拼盘,品种多量小自己做费劲还不划算!, 我这次买的盐水火腿,酱牛肉、套肠、猪肝、猪耳朵

步骤

1把所有熟食改刀装盘

2调蘸料:盐、酱油、蒜泥、香菜、葱花、香油、海鲜酱油、芝麻等

小技巧

蒜泥最好是用蒜缸砸过的那种,比刀切的好吃!


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