棉花包

简介

这个东西,真的是我有生以来吃过最烂的点心,绝对不能做给家人吃,更加不能给孩子吃。不仅难吃,而且很不健康!加了大量的添加剂,以至于都能吃得出添加剂的味道来,牛奶的味道反而吃不出来了。垃圾中的战斗机啊。相传这个货,是蒙古传来的,蒙古人要不要这么对不起自己啊。 感谢沉默是金同学提供图片

原料

面粉 115g,色拉油 10g, 澄面 20g, 糖粉 100g, 泡打 5g, 白醋 20g, 蛋清 1/3, 牛奶 135g

步骤

1面粉+牛奶+色拉油+糖粉+蛋清 混合成糊糊

2混合完成后加入白醋和泡打

3放入加了纸模的蛋挞模中,2/3满即可

4大火上汽后,15-20分钟

小技巧

1,火要大,水要多 2,不要搅拌过度,起了筋,不容易开花 3,不要有疙瘩块 4,牛奶不能是冰的


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