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蒸茄子
蒜蓉蒸茄子
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原料
茄子
,蒜末,鸡精,
辣椒
油,葱花,麻油,生抽
步骤
1.茄子上锅蒸熟,切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油,放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。 3.最后撒上葱花淋上麻油。
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