一道常见的家常菜^_^
五花肉 一斤, 大白菜 半颗, 葱 少许, 姜 少许
1五花肉切片，放水龙头下冲洗
2锅内热油，调中火。放入五花肉炒至颜色焦黄，然后放入生姜葱。
3加入糖、盐、生抽、老抽少许。添水没入五花肉，盖上锅盖烧。
4大白菜切段。
5看锅内汤汁收到一半的之后放入切好的大白菜。
6大白菜本身就含水，所以锅内汤汁会变多。大白菜烧烂就可以出锅了。^_^
大白菜本身就含水，不要放太多。