简介

榴梿棒棒哒的夏天，榴梿壳也不要浪费喔~小心割出白瓢用来煲汤真是超赞哒！

原料

榴梿壳白瓢 半个, 鸡 半只, 胡萝卜 1/3根, 鱼露或盐 少许

步骤

1将榴莲壳内层白色的瓢儿用刀小心割下来，切小块。

2榴莲壳白瓢跟斩块好的半只鸡一起放入高压锅煮16分钟(水开后换小火)

3取出放入汤锅中，胡萝卜用削皮刀削薄片或用刀切薄片后一起下锅中火煮5分钟左右，关火，加少许鱼露或盐调味即可。