简介

夏天到了 ~冰淇淋的时节，做了我最爱的榴梿冰淇淋，方子来自兔子JadeCw

原料

榴梿肉 350g, 细砂糖 20g, 牛奶 300g, 淡奶油 200g

步骤

1准备材料

2将榴莲与牛奶，糖，混合打成泥。没有料理机也没事儿，放一个食品袋。压压烂

3鲜奶油打至如图的7分发。

4将淡奶油和2的混合物，放入冰淇淋机。

5做成冰淇淋后放冰箱冷冻保存

6没有冰淇淋机也没关系，混合后，放入容器，冷冻2小时拿出来用勺子挖挖松。翻一遍。再冷冻。重复1次，基本也就达到口感啦~

小技巧

ps，这个配方没有蛋黄，鲜奶油量也不高。口感略清淡，其实有榴梿，味道太浓郁有点抢味。喜欢奶味浓郁的，可多加鲜奶油的量，减少牛奶哈。 如果你很懒的话..........请直接把榴梿冷冻.再拿出来啃.o(╯□╰)o~