榴梿冰淇淋~KA冰淇淋机~ 0

简介

夏天到了 ~冰淇淋的时节,做了我最爱的榴梿冰淇淋,方子来自兔子JadeCw

原料

榴梿肉 350g, 细砂糖 20g, 牛奶 300g, 淡奶油 200g

步骤

1准备材料

2将榴莲与牛奶,糖,混合打成泥。没有料理机也没事儿,放一个食品袋。压压烂

3鲜奶油打至如图的7分发。

4将淡奶油和2的混合物,放入冰淇淋机。

5做成冰淇淋后放冰箱冷冻保存

6没有冰淇淋机也没关系,混合后,放入容器,冷冻2小时拿出来用勺子挖挖松。翻一遍。再冷冻。重复1次,基本也就达到口感啦~

小技巧

ps,这个配方没有蛋黄,鲜奶油量也不高。口感略清淡,其实有榴梿,味道太浓郁有点抢味。喜欢奶味浓郁的,可多加鲜奶油的量,减少牛奶哈。 如果你很懒的话..........请直接把榴梿冷冻.再拿出来啃.o(╯□╰)o~