香椿皮蛋豆腐

原料

豆腐1块,松花蛋半个,香椿适量,盐适量,六月鲜酱油少许,香油少许,味精少许,白醋少许,白糖少许

步骤

1.准备好嫩豆腐一块,或者南豆腐 2.把豆腐取出用勺子切碎 3.香椿用热水焯一下 4.焯好的香椿放到冷水中浸泡 5.松花蛋半个,切成丁备用 6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可


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