第一次听说这种火锅是在几年前的一集世界奇妙物语里面——完美的寿喜锅 http://v.youku.com/v_show/id_XMjMwMjQ0MDQ4.html 真的是非常有趣的一集，竭力向大家推荐，其实看完这集你也就会做啦 ～ 简直是视频版教程 so easy
肥牛薄片, 金针菇, 杏鲍菇, 魔芋丝, 日本豆腐, 京葱, 砂糖, 六月鲜酱油, 味淋（日式料酒）, 黄油, 可生食鸡蛋
1铁板开火，抹上黄油一层，放牛肉片，略熟以后撒上砂糖
2撒上酱油和味淋，然后下所有想吃的东西～盖上锅盖等熟
3最后用生鸡蛋打散当沾料就可以享用甜甜的寿喜锅啦！
其实就和视频里说的一样，每一家都有不一样的配料，比如我不爱老豆腐，就用日本豆腐替代了；比起香菇我觉得杏鲍菇煮了更好吃；完全看自己的喜好了就。