原料

豆腐碎 蒸辣酱 虾米 指天椒 葱

步骤

1）将蒸辣椒加入适量的水搅均，备用。 2）烧热锅，下一点油烧热，爆香葱，指天椒。加入虾米爆炒2分钟。 3）倒入蒸辣椒，搅均。放入豆腐。 4）把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。 5）转小火，煮至收汁，即可。