鸡翅 6个, 面包糠 2大碗, 鸡蛋 一只, 生粉 小半碗, 盐，糖 适量, 蒜 一小粒
1用盐和塘还有蒜容把鸡翅腌2小时以上，好能更入味道。
2先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈，令他沾有生粉。
3再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面，浸满。捞起。
4再放当面包糠里充分的裹满整个鸡翅。
5烧开60度左右的油，放下裹好面包糠的鸡翅，慢慢炸。
6炸到带硬了，捞起再放下去炸到熟。
美味就这么简单。注意的是，上面包糠的顺序别乱了哦。油也不能太滚。要不面包糠也会四散的！~