牛奶 100克, 奶油 110克, 蛋黄 2个, 蛋挞皮 10个, 白糖 30克
1牛奶50克加入白糖搅拌好
2另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好
3蛋黄二个
4搅拌好
5在牛奶中倒入蛋黄液
6搅拌好
7再倒入牛奶奶油液
8最后过滤一下
9倒入蛋塔皮中
10放在烤网上
11烤箱220度预热中层上色即可
1,这款蛋挞水做出来的效果就象是奶油布丁的感觉,如果你想口感更老一些,再加入半个鸡蛋就可以。