简介

木瓜中含有丰富维生素，多吃木瓜能让肌肤显得更明亮、更清新。其味道清甜、软滑多汁、既可鲜吃又可做佳肴。在炎热的天吃上一道木瓜布丁，清爽又美容，可谓一举多两得哟！

原料

木瓜 1-2 粒, 鲜奶/牛奶 500ML, 椰奶 100ML, 冷开水 200ML, 白糖 60G, 鱼胶粉 15G

步骤

1鱼胶粉与50ML水混合，蒸溶。

2另外把鲜奶， 椰奶， 白糖，150ML 水混合， 小火加热，不要煮开。

3放到温热， 加入混合好的鱼胶待用。

4将木瓜前后切除， 切半， 挖掉种子，小心去除木瓜皮， 把放凉的鲜奶混合物倒进然后放入冰箱冷藏3-4小时。

小技巧

切记小切木瓜前后，薄薄得以站立就好，以免鲜奶混合物泄漏。 也可用牛奶替代鲜奶。