酥炸鸡翅

简介

今晚球赛的下酒~!!!

原料

鸡翅根, 葱姜, 五香粉, 盐, 黑胡椒, 鸡蛋, 淀粉, 料酒

步骤

1鸡翅葱姜水焯一下

2焯好的鸡翅和葱姜加料酒,盐,黑胡椒,五香粉腌制20分

3腌好的鸡翅根由底部切断推至前方

4处理好的鸡翅加鸡蛋淀粉搅拌均匀

5浓稠度

6小火煎炸至全面金黄,撒椒盐食用


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