这是一个百搭菜 下饭 过粥 裹饼皮 夹馒头 做煎饼 etc...我都试过了 才来发菜谱的!! 酸酸辣辣 包好次 爆好次 有木有!!!【跪求乃们一定要试试啊!!!
酸豇豆 自制的, 尖椒 辣的, 肉末 肥4瘦6的, 糖, 酒, 盐, 油, 酱油
1酸缸豆如何腌制?请自行搜菜谱.很方便的.
2肉末用酒,糖,盐,生粉,腌制.
3豇豆切丁,然后爆炒肉末尖椒和豇豆.末了加一点点酱油增鲜.【一点点
1.酸缸豆的品质很重要~! 2.肉末一定要肥瘦兼有 3.尖椒最好有点微辣的~