芡实香芋煲

简介

这是一道潮汕风味菜!大排档、酒楼都会有!今晚想念这个味道了!自己下厨啦!

原料

香芋粒 适量, 芡实 适量, 鲜虾(切粒) 适量, 萝卜粒 少许, 芹菜碎 少许, 百合 少许, 猪肉粒 少许, 盐 少许, 胡椒粉 少许, 生粉(加冷水搅拌成生粉水) 1勺

步骤

1先将香芋炒熟,芡实热水煮沸15分钟。

2加入萝卜粒炒熟

3最后加入其他材料!炒熟后!倒入半小碗生粉水!搅拌至有点粘稠!倒入砂锅中!盖锅焖2-3分钟就好啦!

小技巧

好吧!我不善于表达!


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