这个汤很适合春天喝，明确来说适合一年四季喝。 其实这个汤在居然家里出现的频率是最高的！我最喜爱在汤里加一粒蜜枣，有些汤，广东人喜欢加蜜枣，一两粒的蜜枣可以让整锅汤的口感立马变得甘醇滋润，喝下去特别舒服！反正就是一个字：正！！
鸡爪 八个, 苹果 一个, 芡实 一抓, 花生 一抓, 蜜枣 一个, 红萝卜 几块, 盐 少许
1鸡爪剪指甲，洗干净
2焯水一次，取出备用
3花生和芡实提前泡两个小时备用
4冷水入锅，加入鸡爪，倒入花生和芡实
5放入一粒蜜枣
6倒入几块红萝卜，大火烧开
7入瓦煲，转小火
8待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果
9再煲1.5小时，调入盐即可饮用