松花蛋阳春面 0

简介

早餐吃一碗热乎乎的汤面，太惬意了。

原料

紫菜, 鲜虾皮, 海鲜酱油, 猪油, 葱花, 蒜苗花, 松花蛋 提前一晚上腌好, 荞麦挂面 别的挂面都可以

步骤

1锅内烧多一些开水，这时候调汁，将碗里放入切好的葱花，蒜苗花，虾皮，紫菜，海鲜酱油，一饭勺猪油，待用。

2水开后，用炒菜的大勺舀一勺开水在碗里，搅匀。

3锅内下入挂面，等熟了捞入碗里，将提前腌好的松花蛋连汁倒入面碗里就OK了。

小技巧

提前腌松花蛋的步骤，拿小碗，里面放入蒜末，酱油，耗油，香油，醋。将切好的小月牙型松花蛋倒入碗里，搅匀，放一晚上，这样更入味。