简介

黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明：多吃豆类，多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆，那是必须的。

原料

黑豆 25克, 黑米 25克, 糯米 50克, 大米 25克, 薏仁 25克, 山药 25克, 芝麻 25克

步骤

1除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上

2所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅

小技巧

1.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。