粢饭团 0

原料

糯米, 榨菜, 肉松, 海苔, 芝麻, 油条

步骤

1将糯米浸泡1个小时，然后放入电饭锅里按煮饭程序煮熟，盛入盘中稍凉

2准备榨菜、肉松、海苔、芝麻和油条，油条最好炸得老一点脆脆的，其他材料可选

3将糯米饭平铺在保鲜膜上，逐一摆上油条、榨菜等材料，然后拉起保鲜膜的一端卷成饭团即可

小技巧

煮好糯米饭很关键，糯米的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量；可能会有差异，全凭经验来掌握了。