简介

乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#这道菜是荤素结合~~吃起来的口感就俩字“特别清爽”

详细做法图可参见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101fsr6.html

原料

牛肉：500g（黄瓜条,洗净切块儿,当然, 蒜：3个（切碎）, 香菇：3个（切片）, 扁豆角：一小盒（就是超市包装好的那种）, 西兰花：1朵（洗净掰小朵朵）, 荞麦面：400g, (ps:在材料的选择上大家也可以用青红椒, 蚝油：4大勺, 五香粉：1小勺, 味淋：3大勺, 黄油：15g, 香油：1大勺, 芝麻：3大勺

步骤

1锅内少许油,将牛肉块炒6,7成熟,盛出备用

2蚝油味淋和蒜末融合在一起,锅内放入黄油融化

3放入所有的蔬菜炒3,4分钟后放入混合好的蚝油再放入五香粉煸炒均匀,放入牛肉继续炒2,3分钟

4最后放入芝麻和香油拌均匀关火即可,开水下锅煮荞麦面煮熟沥干水分,放入盘内将炒好的蔬菜放上拌均即可享用啦~~~

小技巧

这些分量正好是两人份~~~ 如果很多人大家可酌情增加~ 对于材料的分量大家可以买个量勺，量杯或者量称 最后呢祝大家好胃口！~~ Enjoy 详细图片更多图片http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101fsr6.html