麻辣牛肉干 0

简介

要是最后撒点干辣椒末会更美观，不过我家没有--奏就是山寨和正版的区别！ 另外聊天导致烤的时间拖长了点，结果有点偏干。不过味道还是比照片看着好。

原料

牛肩肉，生抽，白糖，辣椒粉，花椒粉，蒜粉，五香面，孜然，芝麻。

步骤

买的牛肩肉，带着点筋，还挺好吃的，在水里煮了20分钟，直到没有血水就 好。顺着肉的走向切成片状，与生抽，白糖，辣椒粉，花椒粉，蒜粉，五香面，孜然，芝麻 再煮5分钟，放到预热350华氏的烤箱里，25分钟。