紫薯糯米糍:( 果仁巧克力流心:)

原料

紫薯 一个, 糯米粉 100克, 果仁巧克力, 椰蓉, 水 适量

步骤

1紫薯蒸熟待不烫手了,加入糯米粉和水适量,揉成软硬适中的面团

2巧克力掰碎备用,我买的是里面有果仁的巧克力

3把面团搓成长条

4分成小份,搓圆包入巧克力

5收口搓圆

6锅中倒入水烧开,低部垫一张油纸,把糯米团放上去,不要离的太近

7大火蒸5分钟就好了,拿出来裹上椰蓉

8简单又好吃,巧克力蒸的时候会融化的,咬下一口巧克力就会流出来 ^_^ 超赞\(≧▽≦)/


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