喜欢凉拌菜 是因为它好看、好吃、好做、够简单 生活当中 我们手边常见的蔬菜都可以用来做凉拌菜 少油、少糖的凉拌菜也是被广大MM们至为推崇的健康、减肥食品 前些天 我用长出了松花的松花蛋和黄瓜一起凉拌 当晚 这碗美丽滴【松花蛋拌黄瓜】就是我的瘦身餐老！
黄瓜 一根，大点的, 松花蛋 两只, 蒜泥 一点, 盐, 糖, 醋, 香油
1黄瓜洗净去皮 拍松后切小块 加盐腌渍片刻
2松花蛋去壳切小块 如果是糖心的 切时会粘在刀上 这时用一根棉线就可以搞定
3将黄瓜中多余水分倒掉 加蒜泥、少糖、醋、香油
4再放入松花蛋 略拌即可