奶油海鲜蘑菇意面

简介

正好材料家里都有,试一下

原料

螺旋面, 虾仁, 北极贝, 蘑菇, 洋葱, 奶油, 黄油, 黑胡椒, 盐, 糖

步骤

1螺旋面在开水中煮8分钟

2煮的时候洋葱切碎粒,蘑菇切片,

3螺旋面捞起,凉水里冷却

4黄油炒洋葱,稍有香味后加蘑菇片

5至蘑菇片有些卷起,加虾仁和北极贝

6至虾仁北极贝半熟,加奶油

7至所有食材全熟,加螺旋面,旋锅,让奶油包裹住螺旋面

8加盐,糖,黑胡椒调味

9待奶油收汁就ok了

小技巧

1,海鲜和蔬菜按自己喜好随意来,如果有培根加一点更好 2,如果没有奶油,用黄油+牛奶(可以事先熬好,或者加奶油时用牛奶黄油代替) 3,黑胡椒很重要!


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