孔雀鱼

简介

鱼肉嫩、可口

原料

白丝鱼 400g, 姜、葱、黄酒、盐 适量, 青椒、红椒、白胡椒粉 适量

步骤

1、将鱼洗净,从背部将鱼切成1寸长小段,但鱼肚侧不要切断。

2、用黄酒、盐、姜、白胡椒粉将鱼腌30分钟。

3、将腌渍倒掉,将鱼摆成孔雀形状放入盘中,然后用中火蒸10分钟。

4、鱼熟时取出,撒上姜丝、葱、青红辣椒丁,在鱼身上倒上鱼汁豆豉油,将热油起锅,浇在鱼身上即可。


相关菜谱

  • 孔雀鱼
  • 孔雀鱼
  • 孔雀鱼
  • 孔雀鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼?
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼?
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 独家孔雀鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼
  • 孔雀开屏鱼?
  • 孔雀开屏鱼