香煎三文鱼头

原料

三文鱼头 2个, 盐 1茶匙, 料酒 1茶匙, 胡椒粉 1茶匙(吃辣的可以多放), 面粉 2大匙, 玉米油 3大匙

步骤

1三文鱼头洗干净

2剁小块,用盐,料酒和胡椒粉腌15分钟

3撒上面粉,让每块都粘上薄薄的面粉

4热油锅,把鱼放入,小火慢煎

5一面金黄后,翻面再煎另一面

6煎至两面金黄,鱼熟透即可。很香口好吃呢


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