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蔬菜汤
西式牛肉蔬菜汤
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简介
可以搭配面包或者米饭,只此一菜,汤菜肉都有了
原料
牛肉
,
洋葱
1个,
番茄
1个,
胡萝卜
1个,
圆白菜
少许
步骤
牛肉大火飞水,然后转至小火把杂质捞出来,直到汤变清。小火炖制30分钟 2. 圆葱切丝,番茄去皮后切小块儿,胡萝卜切菱形块,圆白菜撕成小片 3. 以此将蔬菜放入锅中,再跟牛肉混合后再煮20分钟即可(以洋葱变白,番茄煮烂为标准)
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