千万别买超市冰冻的银鳕鱼啊T T血泪控诉！ 肉质疏松，一煎就散，而且一点也不新鲜。。
银鳕鱼, 味增, 清酒, 味淋, 蜜, 黄油, 柠檬
1银鳕鱼两面均匀抹上味增酱，放入密封玻璃盒，加入清酒，约没过鳕鱼片的一半
2加入半勺味淋，两勺蜜，腌制两小时
3锅中加入7g黄油，放入鳕鱼片
4出锅后滴几滴柠檬汁
1.没有清酒可以用料酒代替 2.煎鳕鱼的时候不要一直翻动，一面煎熟了再翻面煎 3.不喜欢煎炸食品的话也可以用烤箱烤