烤鳕鱼

简介

烤干烤嫩,吃辣吃咸您随意~~香喷喷的。鳕鱼是个有营养的家伙。

原料

鳕鱼, 盐, 生抽, 白糖, 黄酒, 香菜, 色拉油, 孜然, 辣椒

步骤

1将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,控干水分;

2将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉适量、孜然 2勺调成汁,腌制20min;

3将腌制好的鳕鱼放在锡箔纸上,将剩余的酱汁倒在鱼身上,

4将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度,烤制约20-25min即可;

5撒香菜点缀


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