当归乌鸡汤

简介

夏天温度高,人体流汗多,要多喝些汤水补充身体里的水分哦~~汤水中我比较喜欢的是鸡汤~~当归性温,鸡汤不凉不燥,都属于温补,夏天适量饮用很不错哦~而且当归乌鸡汤具有调经补血、滋养肝肾、延缓衰老的功效,爱美的女士赶紧煲起来吧~~

原料

用料 - 主料 - 乌鸡400克 ,当归15克,党参30克;辅料 - 红枣10颗,淮山40克,姜5克,盐1茶匙

步骤

1材料准备好;将当归、淮山等材料冲洗干净,党参切段

2将乌鸡反复冲洗干净,切去脖子周围的淋巴,焯水后捞出;砂锅中租入清水,放入当归、党参等材料

3放入乌鸡和姜片,大火烧开,小火煲40-60分钟(喜欢喝浓郁的可以延长煲的时间);最后调入盐即可(也可以加入一些枸杞)

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