素牛肉汤

原料

红萝卜2条,白萝卜1条,香菇头600公克,姜片3片,蕃茄1颗,素牛肉汤卤包1包,酱油1/2杯,素沙茶酱1瓶

步骤

1.将卤包、水1500cc、酱油放入锅子中,浸泡20分钟,烧开备用。 2.红萝卜、白萝卜洗净去皮,切滚刀块备用。蕃茄洗净切小块备用。 3.将红萝卜、白萝卜、蕃茄、香菇头、姜片、素沙茶酱倒入作法1的锅子中,煮约30分钟即完成。


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