简介
曾经做了喜板无数次，发觉这个做法出来的喜板外观不错下，再加上班兰汁的甜香味， 吃起来除了多了班兰香味，而且更有软中带Q的口感。家人都非常的喜欢吃，希望您也一样会喜欢。
原料
普通面粉 150g （过筛）, 糯米粉 130g（过筛）, 细砂糖 70g, 即溶酵母 3g （适量水溶化）, 班兰汁200g , 植物油 15g, 香蕉叶 适量 （也可用纸托取代）
步骤
1将酵母和清水放入大碗里，搅拌均匀。
2干净的香蕉叶用热水烫软，剪成适合大小的块状（也可用纸托取代）。
3糯米粉，面粉，细砂糖，酵母水（做法1）和班兰汁混合均匀再搓成团（班兰汁一定要慢慢的加入）。
4分次慢慢的加入植物油，再搓揉均匀。
5手掌抹上些许油，把面团直接分成50g的小团，然后搓圆。
6把圆团放在香蕉叶上，再用手掌心轻压按扁，待发大约25-30分钟。
7发酵好的喜粄，用手指轻轻按一按，表面有弹性，就可以煮开蒸锅里的水，水滚后放入喜粄，中火蒸12分钟，马上熄火（切记：不要马上取出锅里的喜粄）
8锅盖打开小缝保持5分钟，过后才小心的打开锅盖，取出喜粄待冷，别让水分滴到喜粄。接着即可取出喜板放在凉架上待凉，即可尽情的享用了哦！
9大功告成！希望大家会喜欢^^
