好吃简单的西餐--芝士焗意面 0

简介

亲们看中餐的就家常菜腻了吧! 今天有空来做道不一样的菜,家里有烤箱的亲们一定要试试哦。 味道赞赞的呢!需要的调料和步骤都很简单。 这个是小美第一次做焗意面,特别的成功哦。

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原料

意面, 马苏里拉芝士, 玉米, 黑胡椒, 黄油, 意大利面酱, 盐

步骤

1意面在沸水中加盐煮熟,用手试一试能不能轻易的掐断。

2煮熟的意面过凉水,然后滤水备用。

3干净的炒锅,小火把黄油融化。

4转中火放入意大利面酱和玉米。

5在锅中加小半碗水,

6沸腾以后加入过水后的意面。

7使意面和意大利面酱混合均匀,然后加黑胡椒,再混合均匀。

8待其多余的水分蒸发掉,然后关火。

9把做好的意大利面放在能进入烤箱的容器中,我用的是玻璃饭盒。

10意面上放上马苏里拉,均匀的铺在意面上哦。

11烤箱180度上下火预热3分钟,放入意面烤至马苏里拉全部融化,我玩去了,没注意具体多少分钟,嗨!!! 大概好像是8分钟左右,把烤箱打开,看马苏里拉已经融化,有稍微的焦黄,把葱切特别细,撒在马苏里拉上面,

12再放进去烤2-5分钟即可。

13成品欣赏

14成品欣赏

15成品欣赏

16成品欣赏

17成品欣赏

小技巧

1、芝士分很多种,这里用得是马苏里拉芝士,就是烤披萨用的那种。 2、自己做意大利面酱也可以,但是步骤比较多,我这里用的是直接购买的。 3、意大利面煮的时间根据意面的粗细是不一样的,我这个用得比较细的那种,至需要煮5分钟左右。 关注美食微信号  meishi0123 每天与大家分享不同菜品的做法,或者 QQ:  694755640  空间也可查看。 QQ群:234018580 厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。