台湾家常洛神酸梅汤

简介

从一本食谱上看来的,打出来给大家一起分享。是3人份的。

原料

洛神花 10克, 乌梅 10克, 甘草 5克, 山楂干 30克, 水 1500毫升, 冰糖 150克

步骤

11 将乌梅,山楂干,甘草洗净备用。

2锅中加入水,放入步骤1中的材料。先大火烧开,转小火,再继续煮30分钟。

33 将冰糖放入锅中搅拌至融化。关火,放入洛神花,待冲泡开后虑去渣子和原料,室温放凉即可。也可放凉后放入冰箱,口号会更好。

小技巧

喜欢甜的朋友们可以适当多加一些。


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