发菜豆腐丸子

原料

豆腐 肉馅(少许), 发菜 酱油, 盐 料酒

步骤

1泡发发菜,忘记照片了

2肉馅调味

3豆腐用手捏碎,发菜,肉馅,放入容器,调味

4捏成丸子形状,上笼蒸10分钟。豆腐容易粘在笼上,我用了蒸纸

5出笼,装盘


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