简介

买了新鲜的姬松茸，女儿说为什么它是松茸当中的公主呢？“姬”是公主的意思吗？我只知道在多肉界“姬”是小、迷你的意思，如姬星美人，姬秋丽等。一半切块炒花菜，一半切片炒豆干了。

原料

姬松茸 200克, 花菜 200克, 泡好的黑木耳 几朵, 胡萝卜 1小根

步骤

1姬松茸胡萝卜洗净切成块

2花菜切小朵洗净

3锅里热油倒入花菜翻炒几下后倒入姬松茸和胡萝卜一起炒

4加入黑木耳，加水和盐煮一会

5待汤汁变少花菜变软就可以出锅了

小技巧

第一次买新鲜的姬松茸随便做的，感觉花菜和姬松茸开水氽烫后再炒会比较好。