清炒豌豆尖

简介

那天找花椒芽的时候,同时发现了很多平时不多见的绿色蔬菜,有豌豆尖、萝卜苗、香椿苗等,待偶一道一道地端上桌来。

原料

豌豆尖 400克, 蒜, 红椒, 盐

步骤

1豌豆尖洗浄,控干水分

2蒜、红椒切好待用

3锅内入油大火烧热,爆香蒜和红椒,倒入豌豆尖快炒1分钟,调入盐即可

小技巧

炒豌豆尖需热油大火快炒,否则出水多口感较差。


相关菜谱

  • 清炒豌豆尖
  • 清炒豌豆尖
  • 清炒豌豆尖
  • 清炒豌豆尖
  • 拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖
  • 素炒豌豆尖
  • 豌豆尖炒虾仁
  • 清炒豌豆角
  • 清炒豌豆苗
  • 清炒豌豆苗
  • 清炒豌豆苗
  • 清炒豌豆米
  • 老丁的私房菜-清炒豌豆尖
  • 凉拌豌豆尖
  • 凉拌豌豆尖
  • 凉拌豌豆尖
  • 蒜泥豌豆尖
  • 酒香豌豆尖
  • 酒香豌豆尖
  • 豌豆尖汤
  • 清炒豌豆(带皮)
  • 清炒红苕尖
  • 酸腌菜炒豌豆尖
  • 豌豆尖豆腐汤
  • 豌豆尖鸡蛋汤。
  • 豌豆尖豆腐丝
  • 豌豆尖蛋汤
  • 豆汤豌豆尖
  • 上汤豌豆尖
  • 上汤豌豆尖
  • 豌豆尖素面
  • 豌豆尖蛋汤
  • 清炒豌豆山药牛肉粒
  • 清炒南瓜尖的做法
  • 清炒苕尖(红薯叶)