便当之12.2.29

原料

豆腐鱼头, 红菜薹, 冲菜

步骤

1豆腐鱼头:先用扁尖丝和木鱼花吊出鲜味,然后下豆腐下下木耳下折耳根下鱼头。

2红菜薹:好吧,现在开始的红菜薹开始老而无味了。

3冲菜:没有冲菜的初春难以想象。

小技巧

几朵小油菜花点缀了下,还被丁小妹拿去示众一周……其实是想起两三岁的时候跟奶奶去买菜,卖菜大婶总会掐几朵菜花送我。


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