松茸是很珍贵又比较不容易买到的，所以碰到了就马上下手。常用的做法当然是煲汤，营养价值高又能发挥松茸特有的香味，但今天我想做个简单的，不用费时间同样也能享用到最美味的松茸。
松茸 5、6个, 菜心 一小捆, 煮蛋（或其他） 一枚, 黄油 少许, 橄榄油, 黑胡椒, 凯撒沙拉汁
1准备材料，洗干净备用
2松茸切片，用黄油煎熟，盛出
3菜心飞水，捞出
4手边正好有个熟鸡蛋，一起放到碗里，放入橄榄油，黑胡椒，白芝麻，沙拉汁搅拌均匀。
松茸用黄油煎味道会更香~ 很随意很简单的一个沙拉 蔬菜可以换成任何你喜欢的，料汁也是