锅子饼,在外面吃过一直没吃够。今天在家自己做啦!
单饼 4张, 韭菜 适量, 甘蓝 适量, 胡萝卜 半根, 木耳 适量, 鸡蛋 2个
1把所有菜切成丝,韭菜木耳切小。加入适量盐,味精,味极鲜,香油调味。
2锅里放油把鸡蛋炒碎,倒入刚才的馅中搅拌。
3单饼放入平底锅,把调好的菜放在饼上炒,然后把饼叠起,把饼煎到脆就可以出锅啦!
很简单,今晚没有是看照相,过几天补上。