原料

紫甘蓝 半个, 绿甘蓝 半个, 盐, 糖, 白醋

步骤

1将甘蓝分别切细丝，用水清洗一下，沥净水，撒少许盐拌匀腌制10-20分钟，将腌制出来的水控净

2放适量细砂糖和白醋拌匀，腌制十分钟后会更入味儿