简介

盛产的柳丁把它拿来入菜也不错~柳丁汁代替水和夀喜烧一起烧小排~滋味很不错呢~淡淡的果香很解腻呢~

原料

猪小排 1斤, 柳丁 3颗, 酱油 3匙, 米酒 1匙, 芝麻 少许

步骤

作法

01

食材

02

柳丁半颗切成半圆装饰用其它汁挤出备用

03

小排洗净二两煎至金黄~加入柳丁汁和寿喜烧酱少许的糖~一匙的米酒~大火煮滚后~小火慢慢收汁~视排骨的软度~

04

盛盘洒上芝麻就OK啰~果香入菜好解腻喔~