简介

柚子的清香，胡椒的辛辣。 炎热的夏日也食欲大开！

原料

鸡腿肉, 柚子胡椒酱, 料酒, 盐, 白砂糖, 橄榄油

步骤

1准备材料。

2鸡腿肉用淀粉、盐抓一抓。 料酒里调入一小勺柚子胡椒酱，两勺糖。调匀。

3在锅内倒入适量橄榄油，煎鸡肉至金黄。 倒入调好的酱料。 翻炒片刻。

4起锅装盘。

小技巧

用淀粉抓过的肉更嫩！ 柚子胡椒酱太早放的话容易焦哦。