家常版姜醋猪脚

简介

小时候妈妈经常做这道菜,好好吃,今天向麻麻请教自己做了,家常简单版的哦

原料

标签: 酸甜 炖 数小时 简单 , , , , 主料 , , 猪脚 (1000克) , 鸡蛋 (4个) , , , 调料 , , 姜 , 海天添丁甜醋 (300ml) , 红糖 , , , 厨具 , , 电饭煲

步骤

1姜洗净切片

2鸡蛋洗干净剥壳

3红糖适量(随个人喜好添加),楼主是在准备关火前添加的

4甜醋一瓶450ml,楼主怕酸只加了300ml,

5猪脚一边2斤多点,煮一下去血水

6全部主料配料一起加到电锅,盖上按炖品就好了

7煮了一个半小时,终于出锅了


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