味美肉鲜，红椒香甜可口，好吃到赞
猪肉, 红椒, 生姜, 蒜头, 蒜苗, 料酒, 酱油, 盐, 鸡精, 淀粉, 油
1先将红椒切四方形，肉切丁。
2将肉丁用淀粉，酱油，盐腌制约十分钟
3辣椒入锅炒干水分，然后盛出来，放油，油热后放生姜，蒜头，煸香，放去辣椒，翻炒一下
4将腌制好的肉丁放入，待肉丁变色，放入蒜苗，即可出锅
5做好啦！色香味俱全