牛肉, 青椒, 芽菜, 酱油, 切面, 蒜, 辣椒面
1牛肉剁碎加料酒葱姜酱油腌
2蒜剁碎末跟辣椒面混合后用热油泼之
3牛肉末中火炒酥
4芽菜在锅里用小火烘干
5青椒剁碎
6切面煮到到刚刚断生
7将上述所有材料混合
牛肉末可以稍微咸一点，这样最后不用放盐 你要喜欢淡一点的牛肉末最后拌面就放点盐嘛 哥喜欢干一点的芽菜，乃们也可以跳过烘芽菜这步！