我要吃肉----川味东坡肘子 0

简介

简单制作,美味大肉,叫你————根~~~~~~本~~~~~停不下来

原料

肘子 一大只, 花椒, 老干妈, 豆瓣酱, 白酒, 葱姜蒜, 香菜

步骤

1肘子焯水后放入高压锅,加入二锅头,葱姜,炖肉料,还有一大把花椒,盐,煮到酥烂,必须是酥烂!

2肘子出锅等待下一步。

3起油锅,倒入豆瓣酱、老干妈、蒜沫、糖盐等煸炒

4把炒好的料倒在肘子上,撒上葱花和香菜沫,就OK啦!又简单又快。

小技巧

再吃啤酒炸鸡你就OUT啦!!!!赶紧炖肘子!