简介
我要吃菇~先森要吃肉~好吧~结合吧~
原料
猪里嵴 适量, 杏鲍菇 适量, 青椒 适量, 红椒 适量, 蒜瓣 适量, 生抽 适量, 盐 适量, 油 适量
步骤
1把里脊切成丝~里脊本来就很嫩~就木有用淀粉什么的腌制了~（喜欢腌制的姐妹可以自己决定）
2杏鲍菇洗净隔水蒸5分钟~待凉后手撕~
3青红椒切丝~
4蒜瓣拍碎~
5开火倒油 ~炒肉丝~放生抽~
6炒到七分熟放青红椒和撕好的杏鲍菇加适量盐继续翻炒~
7待要出锅的时候放蒜碎~拌匀~OK！
小技巧
自己切丝手残~有时间的可以先把肉放冰箱冷冻再取出来切~会容易很多~里脊很嫩~腌不腌制自己决定（我就木有腌了）
